Joghurtdressing

Ingredients

• 150 g Joghurt
• 1 TL Honig
• 1 TL Öl (z.B. Olivenöl oder Knoblauchöl)
• 1 Bund Schnittlauch, klein geschnitten
• Salz
• Pfeffer
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 EL Limettensaft oder Zitronensaft

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Joghurt mit Honig, Öl, klein geschnittenem Schnittlauch, gepresster Knoblauchzehe und Limettensaft (bzw. Zitronensaft) mit einem Schneebesen gut verrühren. Gut salzen und pfeffern. Am besten einige Stunden kühlen, bevor man das Dressing mit dem Salat mischt.