Kräuterbutter einmal anders

Ingredients

• 250 g Butter
• 0,5 Lauchzwiebel
• 50 g Tomaten, getrocknete
• 3 EL Pistazien (grün, ungesalzen)
• 1 Zehe Knoblauch
• Salz
• Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Die getrockneten Tomaten, die halbe Lauchzwiebel und die Pistazien klein hacken und mischen, anschließend unter die weiche Butter geben und vermengen. Die Zehe Knoblauch pressen und dazu geben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.