Töginger aufgeschmolzene Grießsuppe

Ingredients

• 3 EL Butter oder Butterschmalz
• 4 EL Grieß
• 1 Liter Fleischbrühe
• Prise Muskat, gerieben
• Salz
• Schnittlauch, in Röllchen

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Butter in einem höheren Topf schmelzen und den Grieß darin bräunen. Mit der Brühe aufgießen und 10 Minuten kochen lassen. Mit Salz und geriebener Muskatnuss abschmecken.