Kalte Vorspeisen
Speck in einer Pfanne kross ausbraten. Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Frischkäse mit Schmand glatt rühren, Speck und Zwiebeln dazu geben. Mit Salz abschmecken. Am Besten 1 Tag ziehen lassen, dann schmeckt er noch besser.