Senfsauce

Soßen und Gewürze | Deutsche

Ingredients

  • 30 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 500 ml Brühe oder Milch oder halb und halb
  • 2 EL Senf
  • Zitronensaft oder Essig
  • Salz
  • Zucker

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Die Butter erhitzen und das Mehl darin anschwitzen. Mit der Flüssigkeit auffüllen und die Sauce mit Senf, Zitronensaft, Salz und Zucker abschmecken.

Butter Mehl Brühe Milch Senf Zitrone Essig Salz Zucker
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