Hackepeter

Kalte Vorspeisen | Deutsche

Ingredients

300 g Hackfleisch vom Schwein
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
Salz
Pfeffer
1 Ei, nach Belieben

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und fein gehackt hinzufügen. Das Bund Petersilie waschen, trocken tupfen und bis auf ein paar Zweige zur Dekoration fein hacken. Mit der Fleischmasse vermengen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben ein Ei verquirlen und darunter mischen. Mit Petersilie garnieren.

Hackfleisch Zwiebel Petersilie Salz Pfeffer Ei