Kalte Vorspeisen
Heringssalat a la Mecklenburg
Ingredients
- 1 Glas Gewürzgurken
- 2 Gläser Salzheringfilets
- 2 m.-große Zwiebeln
- 7 Eier, gekocht
- 4 m.-große Äpfel, säuerlich
Zubereitungsverfahren (Rezept)
Alles klein schnippeln und in einer großen Schüssel mischen. Eine Nacht durchziehen lassen.
Gewürzgurke
Salzhering
Zwiebel
Ei
Äpfel
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Nationale Gerichte und Rezepte der Europäisch Küche