Kalte Vorspeisen
Milch, Mandeln, Zucker und Aroma in einen Topf geben und erhitzen. Den Eierlikör auf 4 Gläser (hitzebeständig) verteilen. Mit der Mandelmilch aufgießen und gut umrühren. Die gehackten Mandeln mit Haut drüberstreuen. Heiß servieren.