Hering mit Speck- und Zwiebelsauce

Fischgerichte | Deutsche

Ingredients

  • 4 Fische (Brat- oder Bismarckheringe)
  • 100 g Speck, geräuchert
  • 6 Zwiebeln
  • 600 g Kartoffeln

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden. Speck in einer Pfanne auslassen und die Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze braun braten. Kartoffeln kochen, pellen und mit den filetierten Heringen auf Tellern platzieren. Die Speck- und Zwiebelsauce über die Kartoffeln geben.

Hering Speck Zwiebel Kartoffel
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