Griechischer Tomatensalat

Ingredients

• 500 g Tomaten, gewürfelt
• 4 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
• 10 Oliven, schwarz, klein gewürfelt
• 250 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Essig
• 2 EL Wasser
• 1 TL Senf
• 1 EL Zucker
• Pfeffer

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Öl, Essig, Senf, Wasser, Zucker, Pfeffer und Salz zu einer Salatsoße verrühren. Die Tomaten würfeln, die Oliven in kleine Würfelchen, den Feta in Würfel und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und zu der Salatsoße geben. Kurz durchmengen und mindesten 2 Stunden ziehen lassen.