Schnittlauchsalat

Ingredients

• 1 Bund Schnittlauch
• 2 Eier, hart gekochte
• 0,25 Zwiebel
• 1,5 EL Essig
• 0,5 EL Wasser
• 1 EL Öl
• 30 ml Rahm

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Schnittlauch waschen & in ca. 1/2 cm lange Röllchen schneiden. Die hartgekochten Eier würfeln oder in Scheibchen schneiden. Mit dem Schnittlauch mischen. Aus den übrigen Zutaten eine Salatsauce herstellen & hinzugeben. Gut mischen.