Hähnchenspieß mit Obst, für den Grill

Ingredients

• 500 g Hähnchenfleisch
• 2 Kiwis
• 1 Banane
• 500 g Erdbeeren
• 1 kleiner Apfel
• 2 EL Olivenöl
• 3 EL Tomatenmark
• 1 TL Sojasauce
• Salz
• Pfeffer

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Aus Öl, Tomatenmark, Sojasauce und den Gewürzen eine Marinade zusammen rühren und das geschnittene Fleisch darin für ca. 2 Stunden einlegen. Obst schälen, waschen und putzen. Die Kiwi und die Banane in etwas dickere Scheiben schneiden, die Erdbeeren ganz lassen oder wenn sie recht groß sind, halbieren. Den Apfel in kleine Schnitze schneiden. Wenn das Fleisch gut durchgezogen ist, ein Stück auf einen Schaschlikspieß spicken, dann eine Scheibe Kiwi, dann wieder Fleisch, dann die Banane, wieder Fleisch und die Erdbeere und zum Schluss nochmal Fleisch und den Apfel. Das Ganze kommt einfach auf den Grill, wird mehrmals gewendet und braucht etwa 10 Minuten bis das Fleisch durchgebraten ist.