Hähnchenbrust in Brokkoli-Frischkäsesoße

Ingredients

• 600 g Hähnchenbrustfilets
• 500 g Brokkoli
• 1 Becher Sahne
• 250 g Kräuterfrischkäse
• 4 EL Sojasauce
• Salz
• Pfeffer
• 1 EL Öl

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in der Pfanne dem Albaöl goldgelb braten. Danach den Brokkoli in Röschen hinzugeben und 5 Minuten mitdünsten. Wenn der Brokkoli noch schön bissfest ist, die Sahne und den Kräuterfrischkäse in die Pfanne geben. Mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.