Karamellisierte Zwiebeln

Kalte Vorspeisen | Deutsche

Ingredients

  • 6 m.-große Zwiebeln
  • 6 EL Öl, geschmacksneutrales
  • 6 EL Zucker
  • 1 Prise Salz

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Zwiebeln schälen und vierteln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelviertel darin glasig andünsten. Dann Salz und Zucker unterrühren und hellbraun karamellisieren. Kalt oder warm servieren.

Zwiebel Öl Zucker Salz
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