Brokkoli mit Mandelbutter

Warme Vorspeisen | Deutsche

Ingredients

  • 500 g Brokkoli
  • Salz
  • 1 EL Mandeln, Blättchen
  • 40 g Butter

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Brokkoli putzen, waschen, in kleine Röschen teilen und in wenig kochendem Salzwasser bissfest kochen. In einer Pfanne ohne Fett die Mandelblättchen goldgelb anrösten, dann die Butter zufügen und schmelzen lassen. Brokkoli abgießen und mit Mandelbutter servieren.

Brokkoli Salz Mandel Butter
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