Bremer Knipp

Warme Vorspeisen | Bremer, Deutsche

Ingredients

  • 260 g Schweinebauch
  • 40 g Leber
  • 1 große Zwiebel
  • 50 g Hafergrütze
  • Pfeffer
  • Salz
  • Majoran

Zubereitungsverfahren (Rezept)

Bauchfleisch 1 Std. 30 Minuten kochen. Leber ca. 1/2 Stunde kochen. Mit Zwiebel durch Fleischwolf. Hafergrütze 1 Stunde unter Rühren kochen. Alles zusammen ergibt bratfertiges Knipp.

Schwein Leber Zwiebel Hafergrütze Pfeffer Salz Majoran
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